【9月下旬発送】あんばい農園の生落花生　3.4kg【自然栽培】

SOLD OUT

千葉県でも希少な自然栽培の生落花生！
千葉県が誇る茹で落花生専用ブランド品種「おおまさり」は、粒の大きさが特徴。柔らかく、甘みと食べ応えがあります。
千葉市食のブランド「千」に認定を受け、落花生王国　千葉に認められた唯一無二の生落花生です。

◆商品タイプは混合のみとさせていただきます◆

①「混合タイプ」 3.4kg　7600円
　熟し具合での選別を行わず、完熟・適熟が混ざった状態でお届けします。収穫時期によって、適熟が多い、完熟が多いなどのバラつきが出ます。品質に関しましては、通常商品と同様に一粒一粒手作業にてチェックいたします。

②「完熟・適熟 」　タイプ3.4kg　8800円
※2024年の販売は9/13を持って終了いたしました。

熟し具合で選別してお届けする、あんばい農園の看板商品！
同じ「おおまさり 」でも、熟し具合で味と食感が変わります。

それぞれの美味しさを楽しんでいただくために、「適熟」「完熟」２種類の落花生を1700gずつお届けしますので、食べ比べをお楽しみください！

＊「適熟」は、適度な水分でしっとりした食感。茹でることでコクが増します。生だと薄皮がほんのりピンク色。市販されている生落花生は大体この状態です。
＊「完熟」は水分が抜け、ホクホクとして栗に近い味わい。薄皮が茶色がかっているものもあり、殻の網目もくっきりとしています。味は良いものの市販品では大体はじかれるので、通常は生産者しか食べられない状態です。炊き込みご飯には完熟がおすすめ！

◆出荷時期 ◆
①「混合タイプ」は8月上旬から順次出荷予定です。
②「完熟・適熟 タイプ」は8月中旬以降の出荷開始予定です。

少しでも早く食べたい！という方は、混合タイプをお選びいただければ幸いです。

◆おおまさり商品一覧 ◆
1kg　 https://shop.anbai0602.com/items/86764894
1.7kg　 https://shop.anbai0602.com/items/86656253
3.4kg　https://shop.anbai0602.com/items/86764838
4.5kg　https://shop.anbai0602.com/items/86764955

※送料のコスパが良くおすすめなのは、1.7kgか4.5kgです。

栽培のこだわり

農薬・化学肥料はもちろん、堆肥も使わずに自然の恵みとプロの技のみで栽培しています。
５月の種まきから収穫まで、手作業で草を抜き、手もぎで収穫しました。

生産者直送なので鮮度抜群！

生落花生は鮮度が命です。お受け取り後は冷蔵保存の上、その日の内にゆでてください。
その後は冷蔵保存で２日を目安に食べきっていただくか、冷凍保存も可。
本場のレシピを一緒にお届けしますので、初めて召し上がる方も安心して調理していただけます。

ご購入前にお伝えしたいこと

・殻の表面に多少のシミや傷などが生じることがありますが、無農薬の証です。味や品質に影響はなく、安心安全です！

・鮮度が大事ですので、届いたらすぐに冷蔵庫で保管し、2日以内に茹でてください。
・ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。